Mindnyájan ismerjük a baklavát, annak hajszálvékony tésztáját, ami vagy ropog a fogunk alatt, vagy mézzel átitatva felragad a szájpadlásunkra. Ez a közel-keleti finomság szoros rokonságban van a mi, ha nem is híres, de legalább neves rétesünkkel. Persze ez is, mint annyi minden saját külön bejáratott specialitásunk, osztrákmagyar, vagyis osztrák, ahogy ők, a szomszédok mondanák. Strudel-nek […] Tovább

Házhoz jön hozzánk a biozöldség a Palotásról, minden egyes héten. Nekem meg nem kell többié piacra járnom, mondjuk nem is jártam, így nem is ettünk zöldséget. Amit mégis, azt nagy nehezen megvettem a biozöldségesnél: osztrák krumplit, olasz paprikát, az 500 forintos görög uborkáról nem is beszélve. Ez a kiszállítós dolog viszont remek, pont a magamfajta városi […] Tovább

Legalább tizenöt éve figyelem, hátha megnyit szűkebb pátriánk leghangulatosabb kerthelyisége a Ganz utcában. A kilencvenes évek végétől kezdve az első randin mindenkit ide rángattam el, hátha most az egyszer nyitva lesz. De nem, mindannyiszor csalódnom kellett és tétován továbbállni, mert mindig, minden esetben zárva volt. Pedig szebb helyet elképzelni sem lehet. Egy magamfajta lokálpatriótának nincs is annál […] Tovább

Mindig érdekes, hogy idegeneket mi ejt rabul városunkban. Persze nem kérdezhetünk meg minden hátizsákost. De ha szerencsénk van, filmre veszik a benyomásaikat, mondjuk egy reklámfilmhez és akkor mi is egy teljesen más szemszögből nézhetjük a helyszínt, amit nap, mint nap látunk. Budapest a spanyoloknak egy mese várost jelent, amit az ember csak akkor élvezhet, ha […] Tovább

A magyarok, bármily meglepő, általában 3-szor esznek egy nap. Persze ezt a meggondolatlan állítást azonnal cáfolni kell, mert mindenki nassol a főétkezések között (igazi uzsonnára és tízóraira senkinek nincs már ideje). Az ok, amiért ezzel az állítással kezdtem az írást az az, hogy a magyarok más nemzetekkel ellentétben tényleg 3-szor esznek, azaz minimum 3-szor. De […] Tovább

Csak akkor nem megyünk, ha esik, meg ha süt. Mert ha jó az idő, akkor mindenki ott van, sajnos. Ha meg esik, akkor meg mi sem. Pedig, úristen, de gyönyörű! Van egy (nem egy) lerobbant, lakatlan ház: óriási, oszlopos, fedett erkély egy nagy és elvadult kertben. Meghalt szőlővel és élő borostyánnal, ami alatt szépen rohad […] Tovább

Az egyik első dolog, amire a külföldiek Magyarországra látogatásuk alkalmával rácsodálkoznak, hogy itt mennyire meleg van. Az ország földrajzi fekvéséből nem következik egyértelműen az a „gatyarohasztó” forróság, ami itt elő szokott fordulni. Jó, persze inkább délre van, mint középen, de a szokásos több hétig tartó rekkenő hőség kialakulását az is segíti, hogy az ország egy […] Tovább